Mi piacciono i biscotti,li faccio spessissimo...soprattutto quelli che mi ricordano gli States...che adoro...ci ho lasciato lì un pezzettino di cuore..spero di tornarci prestissimo!
girovagando sul web,tempo fa ho trovato la ricetta su
joy of baking.Eccola!
55 gr di burro
225 gr di cioccolato fondente
100 gr di zucchero
2 uova
210 gr di farina
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito
120 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Sciogliere cioccolato e burro.Sbattere uova e zucchero,unire la vaniglia e il cioccolato fuso e freddo.Mescolare a parte farina,lievito e sale e unire alla massa di cioccolato.Far riposare in frigo per 2 ore.
Sono proprio uguali a quelli che ho mangiato a Las Vegas...the sin city...
hanno un aspetto magnifico, peccato non poter provarli
RispondiElimina;)
Questa ricetta l'avevo adocchiata anche io, ma ora che li ho visti devo assolutamente provarli! Buona domenica
RispondiEliminaprovali...vedrai che non li abbandonerai mai e li rifarai altre 1000 volte!;)
RispondiEliminaciao antonella sono chiara, anch'io da poco nel fantastico mondo dei blog di cucina...:-)
RispondiEliminaho letto che abbiamo la stessa passione per gli states, anch'io vorrei tornarci al più presto, una volta che ci vai, ci vorresti tornare continuamente!!
bellissimi questi biscottini, anch'io ho trovato delle ricettine interessanti sul sito joy of baking...
complimenti anche per il blog!
se ti va di fare un salto e lasciar un commento sul mio blog ne sarei molto contenta...:-)
http://lacucinadichiaraeale.blogspot.com/
ciao ciao
chiara
ciao chiara!eheh..gli states ce li ho nel cuore....ma un giorno ci tornerò con la mia piccolina!complimenti anche a te per il blog..ciao!!!!
RispondiEliminaciao antonella! mi sono aggiunta anch'io tra i tuoi sostenitori, complimenti per questi biscottini e per il blog!! anch'io sono lucana come te :))
RispondiEliminagrazie zasusa!
RispondiEliminaCIAO ANTONELLA! Mhmhmhmh buoni!!!! Mi sa che ti copio la ricetta! ;-) Bacione cara!
RispondiElimina;)
RispondiEliminaCome sono venuti bene! A differenza di te io ho difficoltà a fare i biscotti... non vogliono venire dello stesso spessore e forma! Sei stata bravissima e che buoni che sono
RispondiEliminaUn abbraccio e buonissima giornata
assolutamente una vera delizia questi biscotti.la foto di las vegas mi fa piangere, come vorrei tornarci!
RispondiEliminabaci
lucy,i biscotti provali,sono ottimi!per quanto riguarda Las Vegas...che ti devo dire..piango con te!!!!!;)
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