mercoledì 7 febbraio 2018

Torta cioccolatino e crema al pistacchio.

Questa è una torta deliziosa, semplicissima da preparare... I miei bimbi l'hanno divorata! E non solo i bimbi!
Si fa così:
Si sciolgono a bagnomaria 200 GR di cioccolato fondente con 180 GR di burro.Si aggiungono 180 GR di zucchero e si mescola bene.Poi 4 tuorli,e dopo 4 albumi montati a neve(attenzione a non farli smontare).gradualmente aggiungere 200 GR di farina. In forno a 180° per 20 minuti.Fatrla raffreddare.
Potete accompagnarla,come ho fatto io, con della crema al pistacchio...provvedero' subitissimo a mettere la ricetta!è deliziosa!
A presto!
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